Etapa imprescindible del Bearn goloso en casa de Francis Miot, el especialista de dulces y mermeladas de Pau, con màs galardones de Francia. Visita de los talleres de fabricación de mermeladas, goloserías y chocolates con las famosas Coucougnettes, especialidad de Pau y mejor caramelo de Francia en 2000. Museo de las artes azucaradas con más de 1000 piezas expuestas desde 2000 antes de JC hasta nuestros días para contar los misterios del Arte goloso. Juegos-tests, cata, sala video....