Bienvenido a "Flaveurs", el restaurante gastronómico de la finca Mont-Riant, en Jurançon.
Le proponemos una cocina ligera y sabrosa, preocupada por su huella ecológica y basada en productos locales. En la cocina, Patxi y su equipo dan prioridad a las plantas, sin dejar de lado la ganadería local, la charcutería tradicional o la pesca sostenible, auténtico patrimonio agrícola y culinario francés. Marilyn y su equipo le escucharán, le ofrecerán el mejor servicio para disfrutar de su "casa" y compartir buenos momentos en familia o con amigos, unido a su deseo de disfrutar de una cocina de calidad, casera y transparente. Le aconsejará desde el aperitivo hasta el digestivo, inspirándose en nuestra bodega formada por encuentros con viticultores y otros aficionados a los espirituosos.