Les Saloirs de Louis

Quesero

Rue des Artisans, 64110 Mazères-Lezons

saloir de louis affinage — ©Les saloirs de Louis

Les saloirs de Louis fromages et confiture — ©Les saloirs de Louis

Tomme de chevre fermier lait cru des Pyrénées - Saloir de Louis - Fromagerie des 2 Berets- (2) — ©Les saloirs de Louis

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pasé varias temporadas como pastor. Durante el verano, guiaba a mis 400 ovejas vasco-barnesas por los pastos de verano.
El ordeño manual y la fabricación de queso en caldera me apasionaron por la agricultura y el queso.
Trabajando para una empresa...