Ines de Bonnecaze acaba de abrir su boutique en el número 5 de la Place Gramont.
Tras unos meses de renovación, esta antigua sala de clases de guitarra se ha transformado en un lugar cálido y acogedor, con espacios envolventes que gozan de vistas al Château. La madera clara se mezcla con pequeñas mesas de estilo bistró: un ambiente acogedor garantizado para una pausa gastronómica. Los productos se seleccionan cuidadosamente: una treintena de variedades de té a granel "Betjeman & Barton": té negro, té verde, rooibos; el chocolate procede de Cluizel, el café de Ximun en Bayona. Los pasteles los elabora la Maison Kissi. Todo bueno, para comer en casa o para llevar. Hay una vinoteca con vinos tintos y blancos sólo para llevar, desde Borgoña hasta el Valle del Loira, pasando por Burdeos.