Este año, el salón Asphodèle, dedicado íntegramente a los productos ecológicos y a las nuevas formas de vivir y consumir, contará con más de 200 expositores. Los expositores -artesanos, productores, diseñadores, transformadores, etc.- han sido seleccionados por un comité en función de los productos que ofrecen, certificados ecológicos y/o que siguen un enfoque alternativo, sostenible y, sobre todo, respetuoso con las personas.
Como mercado ecológico y gastronómico, el salón Asphodèle ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer a productores de toda Francia y compartir su saber hacer y su pasión.
Como mercado ecológico y gastronómico, el salón Asphodèle ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer a productores de toda Francia y compartir su saber hacer y su pasión.
