El Domaine de Sarros es el más oriental de los viñedos de Jurançon. Está situado en el municipio de Gelos.
Las viñas de la finca, orientadas al sur/sureste, están plantadas a una altitud de 250 a 270 metros en las famosas laderas de las estribaciones pirenaicas. El subsuelo de la finca se compone de pudinga y cascajo silíceo, ideal para el desarrollo de las variedades de uva específicas de los vinos de Jurançon: Petit Manseng, Gros Manseng y Lauzet. Con una superficie de 2,12 hectáreas (5000...