Miseenplace Pouleaupot Lesberit Pau L EsberitEn Pau Pirineos, no faltan los buenos restaurantes, y nosotros tenemos nuestros favoritos, los que hemos probado, saboreado y aprobado.
Para quitarle las dudas, hemos preparado una selección casera, llena de sabor y agradables sorpresas. El tipo de direcciones que estamos encantados de compartir… ¡porque sabemos que te va a encantar!
Bonnes Tables Jumo&Co Retrato Pierre y Julien
Restaurante Jumo And Co Pau 03
Restaurante Jumo And Co Pau 01
Restaurante Jumo And Co Pau 04
Jumoandco Postre Pau Jumo Co
Restaurante Jumo And Co Pau 02La colaboración de dos hermanos gemelos apasionados por la cocina y la pastelería, acompañados por todo un equipo joven y dinámico. Es alegre, es gourmet, es bonito y es bueno.
Jumo&Co es la alquimia perfecta entre la cocina creativa y los dulces. Dos hermanos gemelos apasionados, un equipo animado, un bistró elegante y acogedor, a dos pasos del château de Pau. A la carta o en el menú del día, cada plato es una sorpresa. En cuanto a la repostería, es refinada, generosa y siempre casera.
BIB Gourmand 2024 para respaldarlo: aquí, simplemente, se disfruta.
BIB Gourmand 2024.
En las alturas de Jurançon, Flaveurs le invita a una cena gourmet en una finca con encanto, con vistas a Pau.
Aquí, Patxi y su equipo celebran el buen gusto: casero, local, ético y sabroso. Aquí las verduras son las reinas, pero los productos de granja, la pesca y la charcutería casera están igual de mimados. Un momento suspendido entre la naturaleza, la elegancia y los placeres compartidos.
Restaurante Flaveurs Jurancon 04
Flaveurs Mont Riant
Restaurante Flaveurs Jurancon 02
Restaurante Flaveurs Jurancon 03
Restaurante Flaveurs Jurancon 01
Restaurante Flaveurs Jurancon 05
Restaurante Maynats Pau 02
Maynats
Restaurante Maynats Pau 01
Restaurante Maynats Pau 03Instalado frente a la estación, al pie del funicular, este remanso de paz ofrece un auténtico escaparate para la inventiva culinaria de Gautier Alvarez.
Productos de proximidad, platos cincelados, sabores sencillos y contrastes de texturas… Una mesa gastronómica en sintonía con los tiempos, aclamada por el Michelin y el Gault & Millau.
Michelin y el Gault & Millau.
En el corazón del Hôtel Parc Beaumont, Le Jeu de Paume pone en valor los productos del Suroeste. Alexandre Paget, Maître Restaurateur, crea una cocina casera refinada y atrevida, servida de cara al parque.
Una mesa reconocida por el Michelin y el Collège Culinaire de France, ideal tanto para ocasiones especiales como para disfrutar del placer de un almuerzo en la terraza.
El restaurante Le Jeu de Paume es el lugar ideal para degustar los productos del suroeste de Francia.
Restaurante Jeu De Paume 01
Restaurante Jeu De Paume 05
Jeu De Paume Pau
Fotógrafo
Restaurante Jeu De Paume 02
Fotógrafo
Restaurante Pautes
Restaurante Paute Pau 03
Restaurante Paute Pau 02
Restaurante Paute Pau 01
Restaurante Paute Pau 04Enclavado en el barrio de Hédas, el Restaurante Paute le invita a saborear una cocina de temporada, franca y gourmet.
¿El ambiente? Bistronómico, acogedor, sin florituras. Cada plato privilegia los sabores, en un ambiente cálido que invita a prolongar el momento. No espere más para probarlo.
En Lescar, al pie de los remparts, Arraditz es una dirección confidencial donde se encuentran el terruño y la modernidad.
Formados con los grandes, Karine y Olivier le dan la bienvenida y le ofrecen una cocina fina, local y de temporada, entre creatividad y elegancia. Una buena mesa reconocida por los premios Michelin, Gault & Millau y el Collège Culinaire de France.
Una escapada gastronómica que merece la pena.
Restaurante Arraditz 03
Restaurante Arraditz 02
Restaurante Esberit Bizanos 04
Miseenplace Pouleaupot Lesberit Pau L Esberit
Restaurante Esberit Bizanos 02
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Restaurante Esberit Bizanos 07
Restaurante Esberit Bizanos 05
Restaurante Esberit Bizanos 06
Restaurante Esberit Bizanos 08En Bizanos, a dos pasos de Pau, L’Esberit le da la bienvenida en un edificio protegido, al pie de un roble centenario.
Nicolas Lormeau propone una cocina inventiva y refinada, con un espíritu gourmet que se acerca a la gastronomía. Los menús son variados y esmerados, con productos locales, frescos y de gran calidad.
No muy lejos de la plaza Clemenceau de Pau, L’Interprète sacude sus papilas gustativas con su audaz cocina bistronómica.
Platos gráficos, salsas sabrosas, productos locales y ecológicos: todo está pensado para sorprender. En una decoración sobria y chic, la dirección seduce tanto por su fondo como por su forma.
¿Resultado? Un merecido Bib Gourmand en el Michelin… y un boca a boca que no decae.
Interprete Pau L Interprete
Restaurante Interprete Pau 03
Restaurante Interprete Pau 01
Restaurante Interprete Pau 02
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Restaurante Interprete Pau 05
Restaurante Omnivore Pau 02
Restaurante Omnivore Pau 03
Omnivore Pau plato L Omnivore
Restaurante Omnivore Pau 01
Restaurante Omnivore Pau 04A dos pasos del centro de Pau, Omnivore se atreve con los productos locales. Una mesa bistronómica donde el chef revisa los sabores de Béarn con creatividad y pasión.
Platos inventivos, productos de temporada y colaboraciones locales en el centro del plato, todo ello realzado por una carta de vinos ecológicos y naturales muy meditada. Una dirección con carácter, y que lo demuestra.
Emily y Cyrille le abren las puertas de un elegante edificio del siglo XVII, renovado con esmero.
Un ambiente silencioso, chimenea, toques contemporáneos… ¡un capullo acogedor que le invita a relajarse! El Chef Cyrille sirve una cocina bistronómica creativa, aderezada con influencias lejanas.
Dos espacios para saborear: un comedor principal íntimo y un salón, ideal para sus momentos privados para compartir.
La cocina de Cyrille es una de las mejores del mundo.
Restaurante Sr. Y Sra. M 01
Restaurante Sr. Y Sra. M 02
Restaurante Sr Y Sra M 03
Restaurante Sr. Y Sra. M 04
